Семга слабосолёная

Мясная нарезка

( домашняя бастурма, домашний суджук, с/к колбаса (все из говядины))

Овощи ассорти

(болгарский перец, помидоры, огурцы, красный лук, салат, оливковое масло)

Сырная нарезка

Сельдь малосольная

Язык с хреном

(гов. язык, хрен, маслины. оливки)

Жульен

(куриное филе, шампиньоны, сливки, сметана, сыр пармезан)

Креветки по-чилийски

Салат Цезарь

(Обжаренная куриная грудка, микс салатов, помидоры Черри,
чесночные гренки,соус на основе майонеза, каперсов, сыра Пармезан, и лимонного сока)

Салат Греческий

(Микс салатов, помидоры, огурцы, маслины, оливки, красный лук, сыр Фета
заправлены оливковым маслом и зернистой горчицей)

Салат Чикаго

(микс салатов, вырезка молочного теленка, болгарский перец, спаржа,
красный лук)

Мафия Италии

(микс салатов, огурцы, помидоры, сыр пармезан, соус «Итальянский»,
обжаренное куриное филе ,грецкие орехи)

Салат с малосольным лососем

(салатный лист, малосольный лосось ,запеченный перец, сыр Дор Блю)

Мини-шашлычки

(куриное филе, говяжья вырезка, лосось, салатик из свежих овощей, соус BBQ)

По заказу Дона Корлиона

(рулет из говядины с грибами, сливочным соусом и грецкими орехами)

Говядина

Говядина в томате

(говяжья вырезка, помидоры, лук, чеснок, соевый соус)

Грудка

 

Лосось в белом вине

(лосось запеченный под соусом «Белое вино», красная икра)

Лосось в лимонно-сливочном соусе с креветками

(лосось, запечённый с соусом на основе лимонного сока и сливок, креветки)

Ягненок с овощами

(ягненок, маринованный с бальзамиком, спаржа, зелёный горошек,
болгарский перец, цуккини, помидоры, чеснок, все под соусом из граната)

Утиная грудка с шампиньонами

(утиная грудка, шампиньоны, болгарский перец)

Стейк из говядины

(говяжий стейк обжаренный на гриле, помидоры, огурцы, соус «Дор Блю»)

Овощи на гриле